КОТЛЕТНЫЙ АВТОМАТ АК2М-40-У

Описание

Автомат котлетный АК2М-40-У предназначен для дозирования и формирования котлет из мясного фарша на крупных предприятиях общественного питания.
Высокая производительность автомата - до 4000 шт./час - позволяет применять его на мясокомбинатах. Масса котлет регулируется от 50 до 100 г. Диаметр постоянный, равен 76 мм.
Возможна установка рабочего стола для получения фрикаделек диаметром 36 мм.
При проектировании и изготовлении АК2М-40-У в качестве аналога использован автомат котлетный АК2М-40.
Привод рабочего механизма осуществляется через муфту, тем самым обеспечено более плавное включение автомата в работу.
Между поверхностью поворотного стола и основанием загрузочного цилиндра устанавливается пластина из пластика, это улучшает условия трения. По мере износа пластину легко заменить.
Пульт управления установлен на выносной стойке прямо на автомате.
ООО ПТП «Станкостроитель» выпускает автомат котлетный АК2М-40-У с 2008 г.

Технические характеристики

Производительность техническая, шт/час, не менее 4000
Вместимость загрузочного цилиндра для фарша, дм(куб) 20
Форма котлет круглая
Масса формируемых котлет, г 50...100
Потребляемая электроэнергия, кВт.ч, не более 0,35
Мощность электродвигателя, кВт 0,55
Напряжение в сети, В 380
Габаритные размеры , мм : длина 880 х высота 725 х ширина 585
Масса, кг 90