ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ КАРТОФЕЛЕЧИСТКИ И ОВОЩЕЧИСТКИ

Промышленная овощечистка – это специальный аппарат, позволяющий существенно снизить трудовые и временные затраты на решение ежедневных задач. Часто эти устройства называют электрическими картофелечистками, но это не совсем верно, так как все они могут чистить любые корнеплоды. Овощечистка – очень полезный инструмент на кухне ресторана, бара или кафе любого масштаба. Ручная доочистка может потребоваться, если у корнеплода сложная форма.

Картофелеочистительные машины отличаются своими размерами и производительностью. В зависимости от потребностей Вашего предприятия, можно выбрать как небольшую, так и довольно крупную электрическую овощечистку. Процесс чистки в этих аппаратах полностью автоматизирован: потребуется лишь загрузить овощи через специальную воронку. Некоторые модели электрических картофелечисток отправляют шелуху напрямую в канализацию. Подключенные к водопроводу стационарные модели картофелечисток промывают овощи проточной водой. Использование этих аппаратов в работе предприятия существенно увеличивает скорость приготовления любого овощного блюда.