УНИВЕРСАЛЬНЫЕ КУХОННЫЕ МАШИНЫ

            Универсальная кухонная машина, УКМ – это вид оборудования, включающий в себя функции сразу нескольких устройств, таких как мясорубка, овощерезка, мукопросеиватель и другое. В зависимости от комплектации УКМ, разнообразие и сложность выполняемых задач может отличаться. Так, например, некоторые машины УКМ укомплектованы весьма ограниченным набором насадок, который будет полезен только для просеивания, поэтому следует в первую очередь определить цели и задачи для нового оборудования.

            Технические обозначения подскажут, какие функции может выполнять та или иная модель универсальная кухонная машина. Так, в комплекте может идти механизм для измельчения специй (МИ), механизм для протирки овощей (МО), мясорубка (ММ), механизм для взбивания (ВМ) и другие приводы с различными функциями. В ресторанах, кафе, барах и столовых применение УКМ позволит существенно увеличить производительность и сократить затраты.

            Универсальная кухонная машина – это надежное устройство для ресторанной кухни, которое поможет сэкономить место за счет своей многофункциональности. Все режущие элементы машин УКМ изготавливаются из нейтральных материалов, гарантируя долгую службу.