Тестомес
Gastromix HS30A - идеальное решение для небольших пекарен, пиццерий, кухонь, лабораторий для замеса различных видов теста с влажностью не менее 50%.
Описание:
- материал корпуса - крашеный металл
- 2 скорости вращения спирали и дежи
- микровыключатель на крышке дежи
- механическая защита движущихся деталей
- фиксированная дежа (нержавеющая сталь)
- защитная решетка (нержавеющая сталь)
Характеристики:
- Габариты: 725х432х886 мм
- Мощность: 1,5 кВт
- Напряжение: 220В
- Объем дежи: 30 л
- Максимальная загрузка теста на один замес: 18 кг
- Максимальная загрузка муки на один замес: 12 кг
- Скорость вращения спирали: 220 об/мин
- Скорость вращения дежи: 22 об/мин
- Тип привода: ременной
Важно!!! В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.
Параметры теста из расчета на 50% воды.
МИН загрузка муки для одной партии (кг) 3.6
МАКС загрузка муки для одной партии (кг) 12
МИН загрузка теста для одной партии (кг) 5.4
МАКС загрузка теста для одной партии (кг) 18
