Описание
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Способ образования пара - парогенератор.
Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке.
При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Шесть уровней GN 1/2 (325x265 мм).
Особенности
• панель управления на русском языке,
• таймер до 10 часов,
• температурный щуп,
• вентилируемая дверь духовки,
• двухходовой механизм открывания дверки,
• система закрывания двери "свободные руки",
• реверсивный вентилятор.
Технические характеристики
Номинальная потребляемая мощность, кВт 4,6
Номинальное напряжение, В 400
Максимальная температура внутри камеры, °C 270
Тип гастроемкости 1/2
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт. 6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 2
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 2
Реверс +
Габаритные размеры, мм 520х735х691
Масса, кг 50
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
