Image

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ABAT ПЭП-6-01 С КРЫШЕЙ


Характеристики
Модель: ПЭП-6-01 С КРЫШЕЙ
Производитель: Abat
Страна производства: Россия
Масса, кг: 116
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 9,6
Управление: механическое
Тип: электрический
Количество камер: 1
Диаметр пиццы, мм: 6х350
Высота камеры, мм: 176
Ширина камеры, мм: 1050
Глубина камеры, мм: 780
Габаритные размеры
Длина, мм: 1023
Ширина, мм: 1304
Высота, мм: 364

69 211 руб.

Описание

Печь электрическая для пиццы Abat ПЭП-6-01 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
По своему качеству печь подобного типа уступает только традиционным дровяным печам и отлично подходит для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.

​Камера вмещает 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм.
Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов.
Материал изготовления ТЭН-ов - нержавеющая сталь.
Рабочий диапазон температуры духовки от +20 до +450 С.
Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше +500 С.
Облицовка выполнена из окрашенного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.
​В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.
Для того, чтобы процесс выпечки был максимально комфортен и нагляден, в рабочей камере есть внутренняя подсветка, а дверка укомплектована жаропрочным смотровым окном.

Особенности

- камера размером 1050x780x176 мм;
- вместимость печи - 6 заготовок для пиццы диаметром 350 мм;
- рабочий диапазон температуры в камере от +20 до +450 С;
- очистка пиролизом при температуре +450 С;
- разогрев до +300 С за 35 минут;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали;
- раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
- 2 механических термостата;
- вентиляционное отверстие для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
- термометр для отображения актуальной температуры в печи;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
- поды из жаропрочного шамотного камня толщиной 15 мм;
- внутренняя подсветка камеры;
- дверца с жаропрочным смотровым окном;
- облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";
- внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
- жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.

Характеристики

Внутренние размеры камеры, мм: 1050x780x176(153)
Количество ТЭН-ов: 12
Материал ТЭН-ов: нержавеющая сталь
​Габаритные размеры, мм: 1304(1366)x1023(1119)x364

Конструкцией предусмотрена возможность установки печей типа ПЭП-6 в несколько ярусов с использованием подставки ПП-6 (для установки печей в 1-3 яруса) или ПП-6-01 (для установки печей в 4 яруса).
​ВАРИАНТЫ УСТАНОВКИ ПЕЧЕЙ ТИПА ПЭП-6 В 1-4 ЯРУСА:

4 яруса 3 яруса 2 яруса 1 ярус
Подставка 
ПП-6-01
(низкая)
Подставка 
ПП-6
Подставка 
ПП-6
Подставка 
ПП-6
Печь
ПЭП-6
(без крыши)
Печь
ПЭП-6 
(без крыши)
Печь
ПЭП-6
(без крыши)
Печь 
ПЭП-6-01 
(с крышей)
Печь
ПЭП-6
(без крыши)
Печь
ПЭП-6 
(без крыши)
Печь 
ПЭП-6-01
 (с крышей)
 
Печь
ПЭП-6
(без крыши)
Печь 
ПЭП-6-01 
(с крышей)
   
Печь 
ПЭП-6-01 
(с крышей)
     
Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support

ЦЕНЫ НА САЙТЕ НОСЯТ ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ. ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ЦЕНА МОЖЕТ ОТЛИЧАТЬСЯ ОТ УКАЗАННОЙ КАК В МЕНЬШУЮ, ТАК И В БОЛЬШУЮ СТОРОНУ. ПРОСИМ УТОЧНЯТЬ ЦЕНЫ И НАЛИЧИЕ ОБОРУДОВАНИЯ У НАШИХ МЕНЕДЖЕРОВ.