Image

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XB 1083


Характеристики
Модель: XB 1083
Производитель: UNOX
Страна производства: Италия
Температурный режим, °С: +30...+260
Масса, кг: 177
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 29,7
Тип: электрический
Пароувлажнение: да
Количество уровней: 16
Размер противня: 600х400
Расстояние между уровнями, мм: 80
Габаритные размеры
Длина, мм: 997
Ширина, мм: 866
Высота, мм: 1863

453 660 руб.

Описание

Конвекционная печь с увлажнением Unox XB 1083 серии BAKERLUX™ разработана, чтобы оптимизировать результат большинства основных процессов выпечки.
Печь BAKERLUX™ сочетает эффективность с основным набором функций: печь BAKERLUX™ эффективна, так как гарантируют максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки, и проста, так как была разработана при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств.
Надежность, простота, безопасность и гигиеничность – вот основные характеристики печи BAKERLUX™.

Особенности

• Управление Controllo Manual. Вы управляете временем, температурой и степенью пароувлажнения только в ручном режиме.
• Выпекать круассаны, с начинкой и без:
Приготовьте любой круассан, с начинкой и без. Результат будет всегда идеальным и равномерным, даже если вы готовите при полной загрузке.

• Выпекать замороженный хлеб:
Интенсивность движения воздуха в камере можно контролировать. Замороженный хлеб быстро выпекается, имея равномерный колер и прекрасный аромат. Как свежий хлеб.

Технические характеристики

Модель: XB1083
Вместимость: 16 600x400 (Каталог противней)
Расстояние между уровнями: 80 мм
Частота: 50 / 60 Hz
Напряжение: 400 V~ 3N
Мощность: 29,7 кВт
Размеры: 866х997х1863 мм
Вес: 177 кг

Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support

ЦЕНЫ НА САЙТЕ НОСЯТ ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ. ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ЦЕНА МОЖЕТ ОТЛИЧАТЬСЯ ОТ УКАЗАННОЙ КАК В МЕНЬШУЮ, ТАК И В БОЛЬШУЮ СТОРОНУ. ПРОСИМ УТОЧНЯТЬ ЦЕНЫ И НАЛИЧИЕ ОБОРУДОВАНИЯ У НАШИХ МЕНЕДЖЕРОВ.