Image

АППАРАТ ПОНЧИКОВЫЙ СИКОМ ПРФ-11/1200


Характеристики
Модель: ПРФ-11/1200
Производитель: Сиком
Страна производства: Россия
Масса, кг: 27
Напряжение, В: 380
Мощность, кВт: 2,7
Производительность, шт/час: 300
Объем ванны, л: 7,5
Масса пончика, гр: 35-65
Габаритные размеры
Длина, мм: 370
Ширина, мм: 1200
Высота, мм: 600

153 900 руб.

Описание

Имеет сменные плунжерные пары, позволяющие изготавливать пончики различных размеров.
Возможно изготовление как дрожжевых, так и смесевых пончиков.
Из смеси, при использовании специальной плунжерной пары (2х20), предусмотрено изготовление мини-донатсов.
Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.
Патент РФ.

Автоматический режим включает:

- формовку тестовой заготовки и отсаживание во фритюрную ванну;
- обжаривание по очереди с двух сторон;
- выгрузка готового пончика из ванны.

Технические характеристики

Номинальное напряжение, В 380
Частота, Гц 50
Номинальная мощность, кВт 2,7
Вместимость жарочного бака, л 7,5
Время разогрева (не более), мин 20
Вместимость бункера дозатора, л 7
Сменные плунжерные пары (мм) 30, 36, 40, 2х20
Масса пончиков, г 35—65
Масса мини-пончиков, г 10-20
Максимальная производительность, шт/час
— дрожжевых пончиков 225
— смесевых пончиков 300
— мини-пончиков 1200
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 1200/370/600
Масса, кг 27

Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support

ЦЕНЫ НА САЙТЕ НОСЯТ ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ. ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ЦЕНА МОЖЕТ ОТЛИЧАТЬСЯ ОТ УКАЗАННОЙ КАК В МЕНЬШУЮ, ТАК И В БОЛЬШУЮ СТОРОНУ. ПРОСИМ УТОЧНЯТЬ ЦЕНЫ И НАЛИЧИЕ ОБОРУДОВАНИЯ У НАШИХ МЕНЕДЖЕРОВ.