Image

Печь конвекционная Unox XF 043


Характеристики
Модель: XF043
Производитель: UNOX
Страна производства: Италия
Температурный режим, °С: +30...+260
Масса, кг: 44
Напряжение, В: 220/380
Мощность, кВт: 5.3/3.2
Тип: электрический
Пароувлажнение: нет
Количество уровней: 4
Размер противня: 600х400
Расстояние между уровнями, мм: 70
Габаритные размеры
Длина, мм: 706
Ширина, мм: 800
Высота, мм: 472

62 380 руб.

Печь конвекционная Unox XF 043 – компактное, абсолютно бесшумное оборудование пекарской серии Micro от итальянского производителя. Печи этой серии используются, в основном, как вспомогательное оборудование для изготовления небольших партий хлебобулочных изделий или подогрева уже готовой продукции. Особенности модели: применены новейшие инновационные материалы, что позволило существенно снизить вес оборудования и продлить срок эксплуатации; установлены электронагреватели, стандартное подключение 220/230 В; система безопасности – запатентованная Protek. SAFETM, контролирующая нагрев наружных поверхностей (поверхности остаются холодными) и блокирующая работу нагревателей и вентилятора при открытой дверке; легкосъемные (для удобства мойки) направляющие, рассчитанные на установку до 4 противней, размером 600х400 мм; размер межуровневого зазора – 70 мм; управление процессом – электромеханическая панель; распашная дверка с бесконтактным переключателем и открыванием вниз имеет фиксацию петлевым механизмом в горизонтальном положении; ручная санобработка (автомойка отсутствует) при помощи специальных средств; для облегчения ухода за камерой углы соединения панелей скруглены; термощуп, а также режим измерения «Дельта Т» в комплект не входит; не требуется подключение к ХВ и сливу – нет режима пароувлажнения; не установлена система самодиагностики неполадок; защита от перегрева и скачков температуры – предохранительный термостат; встроенный механический таймер для обратного отсчета времени в пределах 0-120 мин. Стандартная комплектация: подсветка внутреннего пространства – в наличии, галогенные лампы с большим ресурсом эксплуатации; установлен односкоростной вентилятор с реверсом; панели обшивки жарочной камеры и направляющие изготовлены из полированной коррозионностойкой стали; внешние панели корпуса – сталь нержавеющая, высокопрочная; дверка оснащена обзорным двойным стеклопакетом с возможностью снятия внутреннего стекла для обработки между стеклами; четыре прямоугольные ножки под установку на специальный стенд (с закреплением) или стальную нержавеющую столешницу; возможна опционная комплектация противнями под разную хлебобулочную продукцию. Рабочий режим: нагрев камеры с помощью конвекции – +30 … +260 °C. Источник: https://www.refro.ru. Функциональные особенности модели: профессиональная технология AIR.Plus отвечает за реверс и скорость вентилятора и распределение тепла по камере; «INF» – функция безостановочной работы теплового оборудования; система быстрого осушения воздуха в камере и удаления лишней влаги от тестовых заготовок – DRY.Maxi™. Панель управления электромеханическая: поворотные переключатели, отвечающие за ввод параметров: температура и время; световой индикатор. Моющие средства, предназначенные для обработки камеры в ручном режиме: Unox Det&Rinse Plus; Cleaneq Alkadem Activ; Cleaneq Alkadem N/CC; Cleaneq Alkadem-ALEQ. Рекомендации по эксплуатации печи: стационарный заземленный источник питания; не рекомендована установка оборудования в нишу или вплотную к другим объектам. 

Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support

ЦЕНЫ НА САЙТЕ НОСЯТ ОЗНАКОМИТЕЛЬНЫЙ ХАРАКТЕР И НЕ ЯВЛЯЮТСЯ ПУБЛИЧНОЙ ОФЕРТОЙ. ОКОНЧАТЕЛЬНАЯ ЦЕНА МОЖЕТ ОТЛИЧАТЬСЯ ОТ УКАЗАННОЙ КАК В МЕНЬШУЮ, ТАК И В БОЛЬШУЮ СТОРОНУ. ПРОСИМ УТОЧНЯТЬ ЦЕНЫ И НАЛИЧИЕ ОБОРУДОВАНИЯ У НАШИХ МЕНЕДЖЕРОВ.