ПЕЛЬМЕННЫЙ АППАРАТ EKSI EJGL120-5B

Описание

Напольный пельменный аппарат EJGL 120-5B - идеальный вариант в пельменный цех.
Основные преимущества аппарата - экономичность в потреблении электроэнергии, простота в использовании, легкость в мытье и высокая мощность.

Особенности

В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная). Чтобы тесто не прилипало формовочный барабан имеет тефлоновое покрытие.
В комплекте автоматический посыпатель мукой.
Детали аппарата, которые касаются продукта, выполнены из нержавеющей стали.
Корпус – окрашенный, подставка из нержавеющей стали.

Характеристики

Производительность, шт/ч.: 7200.
Вес пельменя, г.: 16-18 (вес изделия зависит от теста, фарша, их соотношения и количества ячеек в насадке).
Формующая насадка в комплекте на 6 ячеек.
Форма пельменя - полумесяц.
Масса нетто, кг.: 160.