Миксер планетарны FIMAR EasyLine IP 40 F который может быть применен для замеса теста для хлеба, печенья, круассанов, пиццы, рогаликов, заварного, бисквитного, безе, песочного теста, а также для приготовления соусов, пюре взбитых сливок и т.д.
Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Дежа, венчик и сетчатая крышка выполнены из нержавеющей стали, спираль и лопатка - из алюминия.
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель и защита двигателя от перегрузок. Миксер оснащен: съемной дежой, быстроразъемным креплением рабочих органов, 3-скоростным переключателем.
Такой аппарат гарантирует отличное качество и позволяет сокращать трудозатраты персонала за счет того, что отсутствует необходимость постоянного контроля. Планетарные миксеры оптимальны для применения в любых предприятиях общественного питания.
Планетарный миксер IP/40F имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что обуславливает длительный срок безупречной работы. Вместе с тем, использование такого миксера позволяет оптимизировать процесс приготовления различных блюд.